Bei dieser absolut anfängertauglichen Kräuterwanderung im Permakultur-Garten von Lykken er grøn im Westen von Jütland in Dänemark – in der Nähe der Nordsee – kannst du einige der verbreitsten Wildkräuter – aber auch Küchenkräuter – besser kennenlernen.
Wir gehen gemeinsam Kräuter sammeln und verarbeiten diese anschließend in kleinen Grüppchen zu verschiedenen Salaten, die wir gemeinsam verkosten. Wir bereiten auch ein paar leckere Dressings zu, die sich besonders gut für Wildkräuter eignen.
Dazu werden ein Kombucha oder eine Kräuterlimonade sowie ein kleiner Snack serviert.
Ich möchte nochmals betonen, dass diese Kräuterführung – wie die allermeisten Veranstaltungen von Lykken er grøn – auch sehr gut für Anfänger geeignet ist.
Datum
1-2 x monatlich von April bis Juli
Uhrzeit
13-16 Uhr
Preis
300 kr. pro Person
Mitzubringen
passende Kleidung, bei feuchter Witterung Gummistiefel
Wichtige praktische Infos
findest du hier.